海陸産物

 

陸産物から海産物まで、私たちは世界のあらゆる国々や日本から素晴らしい“伝統の味”を提供し食の交流に努めています。
海陸産物セクションでは日本古来の食文化の“味覚”で不可欠な鰹節・干貝柱・椎茸・昆布などの“伝統の味”を世界に日本に提案することで、日本の食文化を守ってまいりました。

そしてこれからも、海陸産物の交易の中心地“神戸”で、日本の優れた食材を日本から世界へ、そして世界中の優れた食品を世界から日本へ紹介し、世界と日本の“食文化“の発展に寄与してまいります。